Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp Chili Oil Sauce 210g For Noodle 老干媽 香辣脆油辣椒

「老干媽招牌口味，辣椒香脆過癮，愛辣者首選」 

★嚴選貴州高地的辣椒 
★獨特配方，經過烘焙、爆香等多道手續



內容物名稱

 

	老干媽-香辣脆油辣椒210g成分：大豆油,辣椒,洋蔥,豆鼓(大豆,水,食鹽),L-麩酸鈉,食鹽,白砂糖,花椒
內容量	210g
原產地(國)	中國
保存期限	18個月

*通過SGS認證，ISO標準，不添加防腐劑。

*除了適合沾食，更可用於炒菜調味、拌麵、拌飯、製醬料、鍋底及牛肉湯等。

*搭配任何料理，只要一匙，回味再三。

*辣椒經大火爆炒，口口香脆，加上迷人洋蔥及麻香花椒揉合的撲鼻香氣，一開罐即令人驚豔。

《品牌故事》 

老干媽辣椒醬的創始人陶華碧於1989年開了個簡陋的餐廳，專賣涼粉和涼麵。當時，她特地製作了辣椒醬，作為專門拌涼粉的一種佐料，結果生意十分興隆。有一天，陶華碧沒有去菜市場買辣椒，以為缺少辣椒醬也不會耽誤生意。誰知顧客來吃飯時，一聽說沒有辣椒醬，居然都轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。她從此潛心研究辣椒醬，經過反覆試製，她做的辣椒醬風味更加獨特了。很多客人吃完涼粉後，又掏出錢來買一點辣椒醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的辣椒醬。有人對她說：「你既然能做出這麼好的辣椒醬，還賣什麼涼粉？乾脆開家辣椒醬工廠算了！」

於是，陶華碧捨棄了苦心經營多年的餐廳，於1996年7月借南明區雲關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產辣椒醬，定名為「貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司」。結果，這個沒上過一天學的農村婦女，白手起家，在短短的6年間創辦出了一家資產達13億元的私營大企業。 2006年企業產值12億元，上繳稅金1.67億元。陶華碧因為旗下「老干媽」系列辣醬食品在海內外都大受歡迎，被稱為中國最火辣的女人。